ღla tortina di mele speedyღ
oggi abbiamo fatto un sacco di cose, abbiamo fatto pulizie profonde di casa, siamo andati fare la spesa e poi abbiamo preparato una bella cena... bhe non tutto è andato liscio a causa di contrattempi vari ho rischiato di bruciare sia pollo al limone che patate >__>
per fortuna il dolce è venuto bene. l'ho visto fare da Gordon Ramsay in tv (per chi non lo sapesse è un pazzo cuoco che fà programmi assurdi in tv e millanta di essere un cuoco grandioso quando è palese che un inglese non può essere un cuoco grandioso... >__> )... forse l'unica cosa che abbia fatto con un senso.
è semplicissima questa tortina:
un disco di pasta sfoglia sotto
mele tagliate con la mandolina (fini) sopra
spennellate col burro
spolverate con lo zucchero
(di zucchero ne andava di più perchè doveva caramellare un pò di più)
direi velocissima e davvero facile. andrebbe accompagnata con crema o panna, non le ho, farò lo sforzo di mangiarla così ;))
byez
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