lunedì 28 febbraio 2011

non solo bento_granchietto al patè

ecco una  cavolata che ho fatto stasera per Giacomo, mi dispiaceva essermi fatta il bento e a lui  niente di spiritoso... così ho fatto una granchio-tartina col patè di olive! molto kawaii! ^__^


365 project_59 di 365



ღbento perplesso
oggi sono  2 anni che io e  Giacomo conviviamo, bhe in realtà praticamente convivevamo anche i 3 anni prima ma con Rudy! ehehehheheeh cmq sia non son impazzita a inventarmi una cena incredibile, io ho dovuto riprendere la dieta e invece Giacomo si è mangiato un piattone di spaghi alla carbonare... :///
io quanto meno ho cercato di abbellire la mia triste cena componendo un bento (così tengo anche d'occhio le quantità)
nel contenitore inferiore:riso alla verdura (perplesso)
nel contenitore superiore: cavolfiore con formaggino light (e due cubetti di pancetta rubati alla carbonara di Giacomo)e insalatina

due zoommini


365 project_58 di 365



ღil dolce pastrocchio
ieri siamo andati all'ormai classico pranzo annuale con questo gruppo di amici (bhe un salutino a  chi c'era e  mi legge). è sempre molto piacevole trovarci ed essere invitati a questi ritrovi. non li vedo spesso ma sono tutte persone che mi  mettono di buon umore e con cui mi trovo davvero benissimo. dovremo incontrarci più spesso.
il pranzo è stato abbastanza buono anche se sono stati un po ragni nelle porzioni. cmq sia la mia dieta si è ovviamente fatta benedire... soprattutto quando siamo arrivati al dolce! *__* una roba pesissima con mascarpone e amaretti...
qua nella foto la versione rivisitata della cucciola che ha partecipato al pranzo! ^__^  eeheheheheh

sabato 26 febbraio 2011

365 project_57 di 365


ღcipollotti 
giornata pensierosa... tanti frulli per la testa... un pò di ansia, ma voglio sdrammatizzare. una bella cena a casa con Giacomo mi ha tirata su.  adesso un pò di Real Time (che è tornatoo!!) qua accoccolati sul divano. e vista la cena immagino che fra un paio d'ora qua sarà una camera a gass ;))

venerdì 25 febbraio 2011

365 project_56 di 365



ღanche il 'Gnazz invecchia
se lui non sta bene, neanche io sto bene. 
questa settimana di cacca deve finire in fretta

giovedì 24 febbraio 2011

365 project_55 di 365



ღbirretta
stasera dopo il lavoro o raggiunto Giacomo per una birretta ai Due Gobbi!! 
ci stava da dio! ;))

mercoledì 23 febbraio 2011

365 project_54 di 365



ღl'inresistibile richiamo di H&M
dopo aver fatto una macumba alla linea adsl in studio questa mattina (che ovviamente non è ripartita),  per pranzo son andata con la Frency all'Iper per tirarmi su di morale... entrare da H&M è stato fatale decisamente!!!!! *___* non ho resistito, ho comprato 2 vestiti che nonostante la mia stazza mi stanno abbastanza bene e  soprattutto sono low cost... e io per ora vado di low cost! :/ cmq son soddisfattissima e  poi così son incentivata con la mia dieta ;))
ho comprato anche un paio di jeans che però mi ha fregato Giacomo (si si gli vanno bene i miei jeans... e allora??!). adesso mi dedico a  qualche ricerca internet visto che  di giorno son isolata dal mondo e  spero che torni presto quella linea maledetta >:((

martedì 22 febbraio 2011

365 project_53 di 365


ღsenza parole
così va in studio... senza parole.
giornata di merda cmq
son stanca
vado a  letto

lunedì 21 febbraio 2011

365 project_52 di 365


ღdigitale, I hate you
dopo una giornata di mmerda eccoci ridotti a guardare la tv in cucina 
perchè in salotto non si vede una meggia...
DIGITALE 
V A F F A N C U L O!!!

domenica 20 febbraio 2011

365 project_51 di 365



ღi dorayaki, i dolcetti di Doraemon
bene ecco il dolcetto che ho preparato oggi!! l'idea mi è venuta leggendo il forum pazzeperilbento (sempre fonte di innumerevoli idee!!)  questi sono i DORAYAKI i dolcetti giapponesi che mangia il gatto Doraemon nel cartone animato.
ho cercato l ricetta e  l'ho trovata QUI :
ingredienti sono:
-100 g farina
-50 g zucchero
-1 cucchiaio di miele
-2 uova fresche
-un cucchiaino di lievito (io ho usato una bustina intera di lievito per dolci)
-2cucchiai di acqua
per il ripieno servirebbe una classica marmellata giappo, la azuki a base di fagioli rossi dolci ma aovviamente io ho messo la nutella!!! *___*

si mescolano zucchero e uova poi si mette la farina  e si amalgama bene.infine si aggiungono miele e  lievito precedentemente sciolto nell'acqua. deve essere morbido ma non liquido l'impasto. poi si procede come per fare i pancake. si scalda padella e  poi si vessa il composto a formare dei tondi (io ho usato una padellina  e mi son venuti belli grandi di circa 12 cm). si aspetta che si formino delle bollicine sulla superficie e  a quel punto son pronte per essere voltate. basta qualche secondo per finire la cottura poi di toglie. non bisogna ne ungerla ne imburrarla la padella. è tipico che la superficie diventi scura, come il dolce del cartone animato. è davvero ottimo





sabato 19 febbraio 2011

365 project_50 di 365


ღil mio nuovo bento-box ^__^
questa sera vado a cena al giappo... sarà per quello che oggi mentre ho fatto un giro in centro non ho resistito e  sono andata  a  vedere nel negozio di fumetti, che mi era stato segalato da Frency e Angelica, se c'erano dei bento-box... ebbene SIII!!!! non sono proprio di fattura buona come quelli che mi son arrivati da casabento ma son simpaticissimi! ho preso questo con i sushi animaletti ma ce ne erano altri strabelli!!! *___*

sformato patate & sformatino cavolo romano

per la prima volta ho fatto la besciamella... sempre per la cena di ieri sera... (50 g burro, 50 g farina, mezzo litro di latte sale e noce mosscata) e l'ho utilizzata per lo sformato di patate e  per fare il cavolo romano gratinato.
allora lo sformato di patate l'ho fatto diverso questa volta:
-7 patate bollite
-prosciutto cotto
-galbanino a fette
-barattolino di porcini
-besciamella.
ho montato il tutto e  ho cosparso sopra di besciamella ;9


bhe il cavolo invece l'ho semplicemente bollito nell'acqua  salata e poi coperto di besciamella  e messo al forno, però è così bello che metto una foto pure sua


panzerotti e crostoni salsiccia&stracchino

come dicevo ieri ho preparato una cena per super invitati... io adoro i carboidrati... anche se lo so, son deleteri per la mia linea. ho preparato questi 2 classiconi!

panzerotti con pomodoro e  capperi, alla pizzaiola,  e con mozzarella e  acciughe

crostoni con salsiccia e  stracchino


365 project_49 di 365


ღcandle in the night
ieri era la giornata "m'illumino di meno" la giornata per il risparmio energetico... io in realtà alle 18 stavo preparando una cena quindi non sono riuscita a spegnere proprio tutto in cucina, però in soggiorno ho messo le candele. le accendo poco spesso ma rendono davvero l'atmosfera magica.

per il resto ho passato l'intero pomeriggio a cucinare... di seguito un post ad hoc per le mie preparazioni ;))

giovedì 17 febbraio 2011

365 project_48 di 365


ღkiwi e  diavolini
mentre aspetto Giacomo con la pizza di Beppe  metto la foto del giorno: una macedonia di kiwi con sopra zuccherini colorati (i diavolini per le torte). ho visto farlo nel forum di pazze per il bento e mi è piaciuta l'idea ^__^  e  son anche buoni!!

la scelta è caduta su questa immagine  perchè l'alternativa era mettere la foto che la mia collega mi ha fatto mentre recuperavo la fibia della cintura nel water dello studio!! ma si può?? per  fortuna non avevo ancora fatto la pi!!!! <___< ovviamente guantoni e  alcool... che sfiga...

nel pomeriggio ho lavoricchiato con la Frency col fimo. abbiamo usato un nuovo attrezzo. un taglierino ultra affilato... troppo... dopo essermi sfrangiata due unghie ho deciso di tornate al mio buon vecchio taglierino di plastica ://

mercoledì 16 febbraio 2011

365 project_47 di 365


ღil grattino serale non ha prezzo
ahahahahah questa foto è davvero oribbile ma la faccia del 'Gnazz mentre subisce il grattino serale della mamy è fantastica!
oggi non è successo niente di che. con sta pioggia del cazzo, sto grigio. spero migliori nei prox giorni.
ho un sacco di idee per i miei esperimenti culinari, non so come mettere all'opera la fantasia senza esagerare con le calorie. ufffa!! l'operazione "dieta da testimone" deve cominciare assolutamente e seriamente!! (ehh si insomma, a  giugno sarò testimone al matrimonio della Frency, la mia migliore amica e  non posso mica rovinarle le foto ehh!!! O.o)

martedì 15 febbraio 2011

365 project_46 di 365


ღbento hippie o South Park?
è venuto con una faccetta troppo buffa!! in effetti forse sembra più un protagonista di south park!!! ahahahahahahahahhahahahahahahahahahahaahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahah

ma si oggi ridiamo... dopo tanti mesi  e tante bestemmie stasera Giacomo è riuscito a risolvere un problema con telecom (solo il nome mi fa venire i brividi nella schiena)... cioè l'adsl ci andava male perché LORO non avevan attivato il pacchetto flat quando hanno fatto il cambio delle linee in questa zona de Ferrara.... cioè... hanno risolto un problema... ma lo avevano creato loro. che figli di puttana.
va bhè... per adesso è andata...

bye :))

bento rilaKKuma


questa sera posto prima di cena. questo è il bentino che mi sono fatta per oggi  a pranzo con gli avanzi di ieri sera (la ottima cena di san valentino)

-sotto: bocconcini di pollo arrotolati nel prosciutto e fatti arrosto
-sopra: patate al forno
-dietro: salatini a cuoricino (si sono un pò strinati nel forno però O.O)


fra poco... foto del giorno

domenica 13 febbraio 2011

365 project_44 di 365


ღbentino con momotaro
bhe dico subito che quella ciotolina di spaghetti di soia me la sono riempita 3 volte O.o praticamente mi son scofanata tutta la confezione di spaghetti da sola (ma son leggeri e  li ho conditi solo con la verdura come nella ricetta QUI
proprio buoni.
oggi giornata sgonfia come ieri, l'unica differenza  è che son tornata a Fe e  quindi invece di stare a letto son stata in divano ://.
finalmente stasera Giacomo dovrebbe finire di registrare e  quindi da domani tornerà mio ;))

bye

sabato 12 febbraio 2011

365 project_43 di 365


ღCharlie ed Eric
ecco a voi Charlie ed Eric... ehh si quando sono qua dai miei loro sono due fedeli osservatori delle mie giornate passate  a oziare a letto!! ovviamente circondata dai miei peluches... che per chiarire il concetto, sono una mia passione smodata (tento sempre di comprarne e per fortuna che Giacomo e  la Frency cercano di fermarmi sennò sarei piena). Charlie viene da Berlino (viaggio di laurea del 2004) ed Eric è un figlioccio mio e  di Giacomo (regalatomi ormai negli anni 90, credo, star della famosa pubblicità levis

bhe oggi mi son dedicata al vero relax, e incamera con loro ci ho passato davvero tanto tempo. mi son abbamdonata sul letto, non mi sono mai tolta la maglia del pigiama se non per fare la doccia e ho guardato film su film. tra tutti in particolare annovero "minority report" un film magnifico che non vedevo da anni. avevo dimenticato quanto fosse bello. ora ho pure recuperato il racconto di Philip k.Dick da cui è stato tratto e  mi ripropongo di leggerlo (la versione scritta è sempre più interessante di solito e  voglio vedere come è in questo caso in cui già il film mi è piaciuto tanto)... bhe bando alle ciance... torno a  letto

venerdì 11 febbraio 2011

365 project_42 di 365


ღall'inseguimento della lucertola perduta
ehehehheh il mio 'Gnazz è sempre il numero uno... bhe poi è entrato in para perchè la mamma  e il papà son andati via ma alla lucertola non si resiste ^___^

giovedì 10 febbraio 2011

il dolce salame

*una osservazione... non mi convince del tutto... non è proprio come lo volevo. devo assolutamente chiedere consiglio sulle dosi a mamme  e nonne perchè c'è qualcosa che non va rispettoil dolce salame come piace a me... poi rivedrò in caso la ricetta qua sotto
ecco la mia fatica di oggi pomeriggio! dovevo assolutamente usare gli avanzi di biscotti e  poi volevo fare qualcosa per tirare su il morale a  Giacomo dopo la giornataccia di ieri.

ingredienti:
-300 g biscotti secchi
-80 g di burro
-125 g zucchero
-1 uovo grande
-150 g cioccolato fondente (meglio a scacchi piuttosto che in polvere perchè diventa troppo amaro)
-2 cucchiai di alchermes
-4 cucchiai di rum


Si comincia la preparazione del dolce salame  mettendo il burro nel microonde per scioglierlo, e intanto ho sbriciolato i biscotti secchi in un ciotola (una miriade di avanzi… gocciole, oro saiwa…. Persino plasmon)


Io poi ho messo assieme quasi tutto il resto. Ho sbattuto l’uovo e ci ho messo lo zucchero, il burro fuso e  ho amalgamato. Poi ho aggiunto il rum, l’alchermes e  ho setacciato il cioccolato in polvere.  Ho amalgamato bene il composto ottenuto e l’ho versato nella ciotola dove avevo sbriciolato i biscotti. Poi mi sono messa di impegno e ho amalgamato tutto alla perfezione.

Per dargli la classica forma del salame, dovete mettere l’impasto in un foglio di carta forno o nella pellicola che secondo me è meglio, che ho arrotolato per dargli la tipica forma cilindrica a salame. mettetelo in frigorifero così avvolto fino a quando sarà indurito (almeno due o tre ore);
poi sarà pronto per essere tagliato a fette. Gnammmeeeeee ^_^

365 project_41 di 365


ღsandwich col panda
oggi pomeriggio a casa mi sono data alla cucina! e per antipasto ecco i sandwich con panda!!! aahahhaahahha
per il resto che dire.. son arrivate nuove bollette e la telecom se ne esce sempre con le sue perle... (ormai non mi stupisco più) e la macchina di Giacomo ha un sacco di danni :((
meglio  se bloggo, poi mi faccio un duello dei gladiatori contro Giacomo così non ci penso;))

mercoledì 9 febbraio 2011

365 project_40 di 365


ღuna bella margherita che non centra nulla con oggi
questa è di ieri, mi spiaceva non metterla perchè una margherita a febbraio fa la sua figura, ma a  dire la verità no ha niente a che fare con oggi... una bella giornata è finita nella mmerda assoluta. 
Giacomo ha avuto un incidente in autostrada, copertone volante di un camion in autostrada. per fortuna lui e gli altri non si son fatti niente ma la macchina nuova... :((  bhe diciamo che non ha più la faccia della nuova. bestemmierei ma non mi pare il caso.
aspettiamo domani

martedì 8 febbraio 2011

365 project_39 di 365


ღle gemme di febbraio
questo è il ciliegio nel giardino a Tamara. stanno già spuntando le prime gemme. 
incredibile che già a  febbraio ci siano. 

bye

torta salata radicchio+patate+scamorza

oggi sono venuta dai miei, dopo un bel pome col 'Gnazz la mamma mi ha messo a  disposizione le materie prime per fare una bella tortona salata vegetariana (tengo fede all'impegno settimanale). siamo andate un pò a casaccio e col buon senso (alla fine le torte salate si fanno tutte con lo stesso procedimento) e devo dire che è venuta davvero buona!! :9


gli ingredienti:
-3-4 patate
-2 radicchi trevigiani
-mezza cipolla
-scamorza affumicata
-pasta sfoglia
-2 uova
-parmigiano reggiano
-un filo di olio di oliva
-sale 
-pepe

si fanno appassire la cipolla e  il radicchio tagliati a pezzetti in una padella con un pò di olio di oliva e sale,  intanto lessano le patate in acqua salata.
quando tutto è pronto si mette assieme con cubetti di scamorza e  le due uova sbattute con grana sale e pepe...
si fodera la pirofila con la pasta sfoglia si riempie con l'impasto e  si ricopre con la pasta rimanente.
poi io sopra ho messo dei cuoricini, visto che si sta avvicinando san valentino mi pare ci stessero bene.
infornata a 200 °C per una mezz'ora (poi dipende dai forni,meglio controllare che non si strini)

buon appetito a chi la proverà!









lunedì 7 febbraio 2011

365 project_38 di 365


ღomelette spinaci e  mozzarella, la mia cena di ripiego
ecco un'altra delle mie tipiche cene-ripiego... omelette con mozzarella e spinaci (di solito metto il prosciutto ma oggi giornata vegetariana quindi, spinaci!).
sono da sola perchè Giacomo arriva tardi quindi avevo inizialmente pensato di mangiare solo frutta visto che ho pranzato tardi (causa rilievo dell'ultimo minuto che mi ha tenuta occupata tutta la mattina) ma figuriaoci se riesco a stare senza cena e  così ecco la mia soluzione :)
la foto fa schifo, è pure sfuocata ma ormai è nel mio stomaco e  non la posso rifare ;)

domenica 6 febbraio 2011

365 project_37 di 365


ღplaystation move controller
bhe ecco qua la nostra nuova compera!! il move controller della playstation... ovviamente il mio è quello rosa ;))
mentre facevo queste foto stupide ho scoperto questa impostazione della macchina fotografica che non avevo mai usato. finalmente ho capito  a cosa serve... meglio tardi che mai.

mi piace, proverò a fare qualche altro esperimento.

sabato 5 febbraio 2011

365 project_36 di 365


ღme myself&i
oggi io e Giacomo siamo andati da mediaworld... compere da bambini... i move controller della play station ed ... "eclipse", versione delux!! cazz mi sono salassata ma volevo assolutamente vedere il makig of 
(povera me).
ci siamo persi il pomeriggio a giocare  a beach volley e a menarci con le spade :)) prima di faci una super cena di pesce.

in questo la foto non centra nulla ma mi piace e mi dispiaceva non metterla,
punto.

notte
:*

venerdì 4 febbraio 2011

365 project_35 di 365


ღpasseggiata campagnola
oggi è stata una giornata davvero piena. nella mattina son dovuta andare in studio a  finire delle cose poi nel pomeriggio io e  Haider abbiamo fatto i modelli per la Ciufola! è venuta  a farci tantissime foto con la sua nuova reflex digitale e  pare che questa volta siamo riusciti a essere utili al suo scopo!! ^__^
poi come premio io e mia mamma abbiamo portato Haider a fare una bella passeggiata (si, super camminata anche oggi... incredibile). eccoli qua, il 'Gnazz e  la mamma in campagna. adesso ho le gambe disintegrate. 
riposo
notte

giovedì 3 febbraio 2011

365 project_34 di 365


ღcamminata salutista assieme ai piccioni architetti
questa flotta di piccioni a riposo sul cornicione della facoltà di Architettura (a  me tanto cara) ci ha attaccate oggi mentre facevamo una camminata salutista lungo le mura di Ferrara! ebbene si, oggi la mia collegamica Sara è riuscita a convincermi  ad andare a  farci una camminata veloce in pausa pranzo (di correre non se ne parla... potrei morire). abbiamo fatto un ora di footing (?) e  devo dire che mi sentivo molto bene dopo, ho sudato come una lurida. si stava benissimo e i colori lungo le mura erano davvero belli col sole così carico.
peccato che poi la pizza da 'Beppe di poco fa a  mandato tutto a ramengo :// cmq cercherò di farmi forza e andare ancora, tutta salut!! ;))

mercoledì 2 febbraio 2011

365 project_33 di 365


ღpet terapy in chiusura di giornata
si va bhe... io son una cosa orrida, capello spettinato, trucco struccato, tutona di pile orripilis!! ma Lui... Lui è magnifico. la mia per terapy settimanale. e  ci voleva proprio per chiudere al meglio una giornata partita male (ritrovarmi nel ruolo di segretaria che deve litigare coi fornitori di materiale da ufficio è davvero avvilente) ma che è migliorata poco a poco. il pranzo con la Frency è stato una manna dal cielo, abbiamo sparlottato del nostro progettino fimoso top-secret  e dopo super giro da h&m. ci siamo provate le prime cose primaverili... che voglia di bei vestitini leggeri, ma per metterli devo decisamente smetterla con le torte... :((
ecco vado a  farmi un altro pò di terapy ;) che è meglio

martedì 1 febbraio 2011

365 project_32 di 365



ღbento con polenta e ragù+amichetti di pane
eheheheheh ho sperimentato i nuovi accessori! che carini. tutto sommato poi la porzione non è così piccola come pensavo ^__^ 

nella parte sotto: polenta, ragù e "macchiette" di scamorza (le macchiette le ho fatte con gli stampini ikea che la mia amica Elena mi ha regalato a natale ^__^ )
nella parte sopra: mini sandwich con stracchino e insalatina

e anche se nel 365 project andrebbe solo una foto... chissenefrega! 
qua sotto metto due zummatine dei sandwich perchè gli stampini fanno proprio un ottimo lavoro e le picks a pandino son troppo kawaii! ;))




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...